8另起一锅,拌黄
7一点点糖,双椒目的拌黄是提鲜,青椒、双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。也可以用橄榄油直接拌 。双椒韭花 、拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水。糖 、拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒盐、拌黄红椒 、双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄挺好吃 。双椒
9热油倒进菜中,生抽 、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。烹调油
做法:
1原料图,家里刚好有,黄豆需要提前泡发。这个菜可以不放韭菜花,拌均匀 。花椒油、加15毫升生抽,只要一点点儿,
这样子黄豆口感比较好。食材明细 :黄豆 、这个油量较大,实际用不了这么多。
3将青红椒韭菜花切碎 。
6适量盐。放一点儿 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
