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十二大菜系:山东鲁菜系、河南豫菜系。

八大菜系:山东鲁菜系
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新八大菜系:甘肃敦煌菜系 、北京京菜系、陕西秦菜系、江苏苏菜系、十大菜系、湖南湘菜系、广东粤菜系、安徽徽菜系 、四川川菜系 、
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十四大菜系:山东鲁菜系、北京京菜系、
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