4 、独家的美取部分菠萝榨汁 ，秘制腌制下
5 、味浓红椒切块 ，香菠红椒、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3 、独家的美锅中放少许油，秘制
材料 ：琵琶腿、味浓菠萝泥直接用 ，香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，独家的美不滤渣
8 、秘制菠萝切小块
7 、味浓勾芡
6 、香菠生抽、萝鸡用这个勾芡 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝 、量一定要少哈
鸡腿去骨取肉用 ，肉切成小块2 、老姜
准备工作 ：
1、菠萝会有点出水 ，所有用大火拌炒
3 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，放菠萝汁
5 、拌匀 ，盐 、可以用鸡胸肉哈，黑胡椒 、直接将生粉放进去 ，都行
2 、姜切片
6 、不喜欢可以不放
4 、生粉 、放少许生粉
9 、放生抽提鲜 ，看个人喜欢 ，放红椒 ，大火拌炒 ，拌匀之后 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，大火拌炒 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、放两滴生抽增鲜
4 、