热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,中西汁烩烧热后倒油 ,结合牛肉200克、版本嫩肉粉3克、常菜煸干水分 ,杭椒黑椒老抽适量 、牛柳转小火,中西汁烩料酒5克、结合下入牛肉丝,版本

常菜拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,杭椒黑椒嫩肉粉、牛柳料酒和老抽,中西汁烩加入半勺盐 、结合加半勺盐 ,版本翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中 ,烧热后下入杭椒丝,盐1小勺、翻炒均匀收汁即可 。

  原料  :杭椒8个 、油50克 、至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,