4 、新吃
4 、法沙香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、茶白把净肉切成丁备用 。玉菇(约2分钟)
3 、烩鸡水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、鸡肉沙茶酱50克、搭配丁
制作过程：
1、新吃盐1小勺 、法沙把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，茶白鸡腿洗净 ，玉菇锅内倒入少许油 ，烩鸡
5 、鸡肉盐、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡精 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。再加少许油 ，再加适量水淀粉收汁即可 。立即捞出备用 。
3 、去皮去骨 ，加入沙茶酱炒匀。调入适量盐码味，可加适量水调匀成糊状备用 。
2 、掰开洗净备用 。黑胡椒粉 、白玉菇1包(约150克) 、沙茶酱若太稠 ，沙茶酱炒匀 ，
加适量水把白玉菇 、2 、鸡丁重新倒入锅中 ，鸡丁、