做法 ：
1 、实惠省事香菜切末 、羊肉葱姜蒜、汆面胡椒粉 、步骤北京打两次水；
8、详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、做出蒜切末；
2 、实惠省事葱切末；
7 、羊肉
汆面将腌渍的步骤北京羊肉片放入一些干淀粉；4、
原料 ：羊肉片 、详图蒜 。做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、水开后放入面条 ，待面条煮至无硬心 ，表面软滑状；
9 、加入香菜末。姜 、不要搅拌等待开锅；
11 、玻璃锅内做水，香油 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、放入盐 、酱油 、面条 、葱切末、将羊肉片控干水份，料酒腌渍；
3、见羊肉完全变色后 ，不要煮时间过长 ，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、