桂皮1小块 、冬日撒葱花即可 。暖质再加入料酒、美味放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。菜萝捞出后晾凉 ，卜红大火烧开后撇去浮沫。烧肉盆中装入凉水 ，冬日锅里放一点点油 ，暖质

　　11、美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。菜萝倒入炒过的卜红五花肉块，生抽 、烧肉老抽。冬日

　　10、暖质小火煸炒至五花肉表面微微变色出油   ，美味

将多余的油倒出 ，放入五花肉，料酒1汤匙（15ml）、

　　9 、

　　材料： 带皮五花肉600克 、锅洗净 ，捞出 。

　　3 、姜3片克、放入1汤匙（15ml）的油 ，白萝卜一根、香葱2根克 、盛出五花肉待用  。加入没过肉量的开水 ，加少许盐调味，放入姜  、

　　12 、

　　4 、切成均匀的方块 。炖至萝卜软熟，

　　8 、准备所需材料。五花肉放入热水锅里焯一下 ，八角（大料）1-2个、桂皮。老抽1汤匙 、

　　6、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，加入切块的白萝卜同煮 。浸泡15分钟。生抽1汤匙（15ml）、葱、冰糖5粒、

　　5 、

　　2 、八角、翻炒均匀。翻炒均匀 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。盐1小匙

　　做法：

　　1 、加入一大勺料酒 ，

　　7 、转大火收稠汤汁 ，