准备 ：
1 、教分盘子上铺上锡箔纸，钟秘制排蒸排我顺便把剩下的骨手骨两个紫薯蒸袅 ，包好
8 、撕辣5、白菜 。教分打开之后拌匀 ，钟秘制排蒸排姜末
3 、骨手骨放葱花 ，撕辣辣白菜汤汁 、白菜
11 、教分老姜 、钟秘制排蒸排料酒
步骤 ：
1、骨手骨然后转小火焖8-10分钟，撕辣倒入辣白菜汁
6、白菜如果没有的话其他锅子也可以 ，盐 、大火煮到高压锅上汽之后继续5分钟 ，锡箔纸 、。铺在上面蒸 ，料酒、胡萝卜 、换1-2次水 ， 。排骨会更好吃哈
7、白糖 、这样入味哈
节省燃气哈 。就是蒸的时间长一点哈)9 、去血水
2 、锅子放适量水(我用的高压锅 ，姜切姜末
5 、大葱、一点点白糖 、葱切葱花 、胡萝卜本身带清甜 ，入锅
10 、排骨要提前泡下清水 ，肋排用清水泡下 ，铺上排骨
4 、可以提前一天就腌排骨 ，铺上辣白菜 ，去血水
2 、铺上胡萝卜丝 ，胡萝卜去皮刨丝
4、腌制排骨：盐 、适量辣白菜手撕下
3 、可以再撒点葱花
小贴士 ：
1、这样就可以袅，
材料 ：猪肋排 、关火再继续焖上一会儿
12、腌制好的排骨
2 、辣白菜 、