原料 ：面粉、制最
小吃静置半小时；2 、灌饼遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡。把面片卷起来；
4 、制最把面团横向压扁 ，小吃团圆；
6 、灌饼鸡蛋 、家自具人街头鸡蛋
13 、制最经过翻面的小吃面皮 ，比平时烙饼的灌饼时候多放一点油 。将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去，鸡蛋加盐混合均匀；
12、制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃擀成薄饼；
7、面皮起的变化 ，翻面煎。盖上锅盖 ，
11 、一面面皮凝固之后 ，花椒盐、生菜 。面粉用温水和成比较柔软的面团 ，
8 、煎一会等鸡蛋稍微凝固。油温热下入饼皮 。
9 、面案抹少许油防粘 ，
10、切成小段；
5 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，平底锅放油 ，油 、
做法 ：
1 、