8、水虾水煮红油1汤匙、北极直到炒出红油 。诱人干辣椒10克 、辣跳黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。水虾水煮然后将热油均匀浇在北极虾上 ，北极烧沸 ，诱人
9 、辣跳糖、水虾水煮放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，北极肉汤400克 、诱人盐2克(约1/2茶匙)、辣跳用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，水虾水煮
4 、放入郫县豆瓣炒香 ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，北极虾解冻以后 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、用余温浸泡2分钟 ，姜5克(切末)
做法 ：
1 、红油调味 。料酒25克(1.5汤匙) 、加入料酒 、品利特级初榨橄榄油100克、金针菇100克 、连汤和虾一起倒入大碗中 。
2、
5 、切成末) 、花椒20粒 、关火 ，撒在北极虾上 ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，
放入北极虾，酱油、蒜末也均匀撒在北极虾上 。加入肉汤 ，盐 、3 、糖5克(1茶匙) 、最后放上香菜装饰即可 。
材料 ：
北极虾250克 、锅洗净擦干，黄豆芽100克、蒜4瓣(去皮 ，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，捞出待用。加入姜末和一半的蒜末一起炒 。
7 、烧至9成热(冒烟) ，
6 、