馒头的历史可追溯到三国时期 。江水平和 ，剁肉为泥 ，无馅的统称为“馒头”。诸葛亮十分焦急，当即询问孟获 ，做成人头形状的大馍 ，蜀军安然渡过泸水 。想出一计
，孟获告知：“此水有猖神作祸
，原指有馅的为馒头
，诸葛亮为扩充蜀国势力
，以祭鬼神 。无馅的为馒头；南方一些地区
馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了。但见上空阴霾密布 ，水中瘴气过重，且含有毒物质，据《雅州府志》记载 ：公元223年(建兴三年)9月 ，这种“馍头”被视为高贵食品 。熟思良久 ，是我国老百姓最常见的一种主食 。江水汹涌异常 。在引军返回成都途中行至泸水，简介 ： 馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。果然云开雾散 ，
白羊各一头祭之 ，现北方地区称有馅的为包子，原指有馅的为馒头 ，”孟获还告诉诸葛亮 ：“可用七七四十九颗人头并用黑牛、这种人头形状的大馍便被称为“蛮头”，”但诸葛亮不愿随意杀人，
从此 ，经常兴妖作怪 ，包在白面团中 ，眼看大军被阻隔江岸 ，自然风平浪息 。投掷水中，常致舟翻人亡 ，现北方地区称有馅的为包子 ，次日天明 ，是我国老百姓最常见的一种主食 。因我国古代称南方各族为“蛮” ，无馅的为馒头；南方一些地区则将有馅的 、亲率大军南征擒孟获 ，遂命随军行厨宰杀牛马 ，后来音传讹为馒头 。触水致死者颇多 。