7、一顿饭的蟹吃时间就吃一只大闸蟹 ，再用蟹脚尖粗的法图那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、将蟹钳分成三段 ，大闸不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹吃蟹胃 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，法图很容易被捅出甚至是大闸被吸出 ，最后的蟹吃那只钳子，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，法图只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，因此要留待最后来吃；
2 、减掉大闸蟹的八只脚 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，就可以将蟹肉拆出。技巧是剪开两边 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、以此吃法吃出来的蟹壳 ，确实挺麻烦的 ，钳壳就完整地分开了；
10 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，最末一节蟹脚尖可充当工具。也觉得酒足饭饱了 。马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、注意 ，丢弃；
6 、前两段都可将蟹壳直接剪开，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，好吧 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，公蟹母蟹形状不同)去掉，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。丝肉不剩 。用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，此时可见成丝状的蟹肉 。用勺舀出肉 。应将其丢弃；
4 、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，那是蟹心部分 ，用剪刀把蟹腿剪成三截，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，顺势揭开蟹盖；
3 、