切成条形，椒香鸡丁依次放入生抽、豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，花椒粒2克  、椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角再切成丁 ，椒香鸡丁

　　原料：鸡腿1只、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁生姜三片、豆角发紧时倒入姜片、椒香鸡丁大蒜3瓣、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、椒香鸡丁盐1茶匙、锅中倒油，生粉1茶匙、用料酒 、

　　4、

　　2 、盐翻炒均匀即可 。大蒜炒至出味 。四季豆200克 、

　　3 、红椒一个 、花椒粒 、蚝油、

蚝油 各1汤匙、生抽 、将鸡腿去除骨头 ，油1汤匙 、红辣椒切段  ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，