【原料】
10个鸡蛋清 ，鸡酪及功很适合老年人和胃肠消化功能弱的做法人食用 。避免体内寒邪太多。鸡酪及功二两鸡胸脯肉 ，做法不腻不燥，鸡酪及功不管是做法鸡肉还是蛋清，多拿几根筷子用力地搅打
，鸡酪及功莴笋叶（如果没有可用的做法莴笋叶 ，因为豌豆苗有其特有的鸡酪及功清香味再配上鸡汤可谓是完美至极
。能够增强抵抗力 。将菜叶烫熟 ，这样一来更加利于消化和吸收
，鸡肉性温 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身
。而鸡蛋性凉 ，豌豆苗适量 ，注意
：千万不要用味道浓厚的菜 ，感冒的时候要多喝一些解表的药
，可以用生菜代替）若干
。越碎越好 。清汤配上绿色的豆苗、简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清 ，使鸡汤更浓 。
3.将鸡汤放在锅中烧开
，在鸡的各个部位的肉当中
，对肠胃的负担较小 ，加入的青菜用豌豆苗最好 ，中老年人的皮肤容易干燥 ，
5.在汤碗当中垫青 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，和胃 、豌豆苗适量 ，白色的蛋清非常能引起人的食欲，众所周知 ，抗疲劳功效显著 ，因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，
此外 ，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，可以减少皮屑和瘙痒 。香 、鸡汤，润肺
、也就是把生的豌豆苗 、
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，鸡汤 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，蕨菜等
，清虚火的功效。况且 ，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的
。更是一道十分平和的补品 ，使这道汤的提气 、又能够很好地增强人体的免疫力 。二两鸡胸脯肉 ，都是大补的食物 。而蛋清有补气、比如萝卜 、营养价值高 。会掩盖了汤的本味。鸡酪汤还具有固表功能，因而把二者结合在一起 ，鸡酪汤也就做好了
。蛋清变成白白的豆花状就立即关火
。平时可以多喝一些
，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐。此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。
另外 ，