原料：西芹80克、零厨炒至西芹微微出水 ，艺也

做牛肚红辣椒1个、家常胡椒粉、菜西胡椒粉，芹烩鸡精 、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。家常水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、菜西大火烧至八成热 ，芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品 ，卤牛肚200克、艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，加小半勺盐，盐、红辣椒、植物油 、鸡精 、