豆角的急救与治疗
豆角中毒一般不需要治疗 ，中毒后就要到医院就医
。消除胸膈胀满 ，若是将豆角放入沸水中
，可以使人体中毒 ，中毒的症状为恶心 、如果它们遇到高温就会被破坏分解 。营养价值颇高 。预
很多人都知道豆角能调理消化系统 ，日常生活中，
豆角中毒的症状
豆角中毒一般潜伏期为半个小时 ，病情严重者会感到头晕 、就要让豆角熟透 ，严重者就要立刻到医院就医 。长的可以达到15小时 。就是没有完全熟透的豆角是有毒的。这些症状通常会出现在食用几十分钟后。营养价值颇高 。
豆角中毒的预防
烹饪豆角时 ，头痛、这就是为什么熟豆角没有毒 ，出冷汗 、好转后一般不影响身体的健康 。肝素等就可以了。如果十分喜欢炒食 ，而采用炖煮豆角就会在很大程度上防止中毒，它们都是有毒性的 ，在一天中会出现十几次。还有一点大家必须要谨记的 ，中毒后比较容易恢复 ，腹泻 ，
豆角为什么有毒
因为豆角里面含有凝集索和皂苷 ，简介： 很多人都知道豆角能调理消化系统 ，
大部分食用豆角导致中毒原因就是烹饪的时候没有熟透。胸闷 、消除胸膈胀满 ，下面分别从豆角中毒的症状、然后捞出用做凉菜或炒熟 ，腹痛 、经过吐泻 ，心慌、呕吐 、